Questa borsa Ziploc riutilizzabile sta cambiando il modo in cui cucino al campo

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Una borsa riutilizzabile Ziploc Endurables Foto: Adam Roy

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Preparo i miei pasti disidratati da anni. Ci sono un paio di ragioni per cui. Uno è che è più economico. Un altro è che evito attivamente i pasti confezionati con plastica usa e getta. Ma capire come trasportare e reidratare i miei pasti disidratati è il punto in cui le cose si fanno complicate. I contenitori con tappo a vite sono fantastici, ma occupano molto spazio nel mio zaino anche vuoti. Le borse riutilizzabili con cerniera funzionano, ma dopo averne deformate un paio con acqua bollente e aver riflettuto bene su quanto tè di plastica avrei probabilmente ingoiato, ho abbandonato anche quelle.

Ora, penso di aver finalmente trovato la soluzione che stavo cercando con la borsa Ziploc Endurables, un contenitore impacchettabile da $ 14, a prova di abuso.

Gli Endurables sono versioni ultra rinforzate e riutilizzabili delle borse Ziploc che conosci e ami. Realizzati in silicone resistente, l'azienda promette che possono sopportare la bollitura, la cottura in forno fino a 425° F, il microonde o il congelamento. Sono dotati di due linguette afferrabili all'estremità della chiusura per facilitarne la movimentazione anche quando sono pieni di cibo caldo. Sono disponibili anche in stile contenitore con un fondo ampio e piatto che può reggersi da solo: utile quando stai cercando di versare l'acqua da un Jetboil senza scottarti. E a differenza dei contenitori di plastica rigidi, possono arrotolarsi e infilarsi nel fondo dello zaino quando non vengono utilizzati.

Ne ho preso uno di taglia media, abbastanza grande da contenere quattro tazze di liquido (un pasto di dimensioni ragionevoli per me quasi tutti i giorni) e l'ho testato reidratando un blocco di ramen con acqua bollente. Anche se il silicone aiutava a isolare un po' dal calore, era ancora un po' troppo caldo per poterlo prendere comodamente a mani nude; Sono riuscito a tenerlo attraverso le maniche della maglietta senza problemi. La chiusura sembrava sicura; quando l'ho testato capovolgendo il contenitore, non si è rovesciato per niente, anche agitandolo. Quando i noodles furono pronti, aprii la chiusura a un'estremità e scaricai la maggior parte dell'acqua, quindi mescolai un blocco di salsa al curry istantanea con ciò che era rimasto. La borsa a fondo largo è rimasta stabile mentre mangiavo, il che è stato un bel miglioramento rispetto al mangiare direttamente da una busta per pasti liofilizzata o da una chiusura con cerniera riutilizzabile standard. Quando ho finito, si è pulito facilmente con acqua e una goccia di sapone biodegradabile; uno dei vantaggi della base piatta è che non ha angoli in cui potrebbero incastrarsi pezzi di cibo.

Prenderò sicuramente l'Endurable nel mio prossimo viaggio; Mi vedo conservare i miei pasti già pronti in chiusure con cerniera riutilizzabili più leggere e tirare fuori Endurable come una ciotola sigillabile a colazione e a cena. Con la chiusura robusta, mi sentirei anche a mio agio a immergere la cena nel freddo lungo il sentiero, anche se starei attento a come e dove l'ho infilato nello zaino. Sono fiducioso che il silicone spesso resisterà a un uso intensivo e sono felice di portare a casa un po' meno spazzatura.

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